|
Hrastnigg Forum Hrastnika
|
Poglej prejšnjo temo :: Poglej naslednjo temo |
Avtor |
Sporočilo |
koklja Gost
|
Objavljeno: 16 Jan 2011 15:39 Naslov sporočila: KNAPOVSKO SONCE ali funšterc |
|
|
Najbolj značilna jed v Zasavju nekoč in danes:
KNAPOVSKO SONCE ali funšterc
Sestavine:
1, 5 dl mleka
1 dl vode
25 dag moke
1 jajce
ščepec soli
olje za peko
Priprava:
V presejano moko vlijemo mleko, mu dodamo jajce, sol in vse s šibo dobro razžrvkljamo. Nato prilijemo še vodo in razmešamo, da dobimo gosto testo. Na pomaščeni, ogreti železni ponvi spečemo šmorn. Ponudimo ga toplega ali hladnega. Za zajtrk lahko zraven šmorna ponudimo projino kavo, če ga ponudimo kot sladico, ga posujemo s sladkorjem ali prelijemo z vročo marmelado. |
|
Nazaj na vrh |
|
|
|
|
Ne, ne moreš dodajati novih tem v tem forumu Ne, ne moreš odgovarjati na teme v tem forumu Ne, ne moreš urejati svojih prispevkov v tem forumu Ne, ne moreš brisati svojih prispevkov v tem forumu Ne ne moreš glasovati v anketi v tem forumu
|
|